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\ 食事\ Dining\

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その時季に一番美味しいものを、いちばん美味しい場所から。

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とびきりの旬を、氣心の知れた人とゆっくり味わう、
\ 和の粋と和みの氣に満ちたひととき。
\ 空が一刻として同じ色ではないように、風がその音色を一瞬ごとに変えるように、お料理との出逢いもまた、かけがえのない一瞬。
\ 旬は、瞬です。
\ その時季にいちばん美味しいものを、いちばん美味しい場所から取り寄せます。
\ ひとつひとつのお皿のむこうに広がる、心地よい風景がみえるでしょうか。

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ご夕食は個室ダイニング会場で。入り口には竈を設え、羽釜から立ち昇る湯気が皆様をお出迎えいたします。
\ オープンキッチンのカウンターでは、旬の山海の素材を、焼きたて・揚げたてのアツアツでご提供いたします。
\ お食事は全て個室に分かれていますので、気兼ねなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

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ダイニング会場は全席禁煙です。

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季節のお料理和氣路

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その時季にいちばん美味しいものを、いちばん美味しい場所から。
\ 和の美意識のなかに、遊びごころを添えて。
\ それが志だての“旬游馳走”です。

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ごはんは地元花巻産のひとめぼれ。
\ 出汁の効いたお味噌汁。
\ 地域色を感じる食材や、郷土の調理法を取り入れた\ 「花巻の朝ごはん」をご提供しています。

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朝食ボックスサービス始めました！

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ご旅行の朝をお部屋でごゆっくりお過ごし頂けるよう、ご朝食をお部屋にお届けする「朝食ボックスサービス」を始めました！ご希望のお客様は公式ホームページからご予約の際、オプションでお申し込みくださいませ。

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※1組2名、1日3組限定とさせていただきます。
奇数人数でご宿泊の場合はご用意する事ができかねます。
※ご宿泊3日前までにお申込みください。
※当日に、翌朝のお届け時間（9:00～10:00までの間）をご選択いただきます。ご希望のお時間にお部屋にお届けいたします。
※繁忙期（GW、お盆、年末年始等）は朝食ボックスをご用意できかねます。
※連泊の場合は、同じメニューでのご用意となります。誠に恐れ入りますが、ご了承頂ければ幸いです。

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